紅燒土豆片-tft每日頭條

紅燒土豆片

美食更新时间:2024-12-26 13:58:23

　　1、土豆切成兩半後再縱向從中間切一刀，之後切成片，厚度要均勻紅。

　　2、土豆切好用清水浸泡一會兒後稍稍瀝幹水，辣椒蒜切好備用。

　　3、豬肉切成片，不要太薄也不要太厚。

　　4、油鍋燒熱下豬肉爆香，整個過程用中火，見肉炒至這個程度就可以淋生抽了，如果有料酒加點就更好，沒有可以忽略。

　　5、加入生抽後調小火，放入幹辣椒蒜頭翻炒一會兒。

　　6、把肉撥到一邊倒入備用的土豆片，開大火翻炒。

　　7、加一匙糖，少許老抽翻炒，這一步是為了上色，如果條件不允許也可以不放老抽。

　　8、加水稍微沒過土豆就好，不要加太多水，蓋上鍋蓋煮一會兒。

　　9、隔着鍋蓋看見湯水開始冒泡泡了就揭開鍋蓋。

　　10、這時根據自己的口味加鹽調味，繼續翻炒，大火收汁。

　　11、當湯汁濃稠時關小火，并不停翻炒。

　　12、這個樣子就可以關火盛出來，汁水不要收太幹紅。

　　13、美味的土豆片出鍋了，盛一碗飯美美滴吃上一頓吧。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食南北方大暑吃什麼有哪些不同
大暑節氣是比較炎熱的，而在大暑南北方的飲食上會有一些不同之處，那麼在大暑南北方吃什麼呢？有哪些不同的地方呢？接下來就跟随本期的飲食文化一起來看看吧！北方大暑吃什麼：貼伏膘大暑來臨前後是一年中最熱、農作... 2023-07-19
美食吃完燒烤吃什麼排毒推薦八種食物
燒烤是我們日常生活中十分常見的一種美食，它十分的受歡迎，不管是在小農村還是在大城市都能見到它的身影。我們都知道經常吃燒烤對身體健康不益，不過偶爾吃吃過過嘴瘾還是不錯的。不過吃完燒烤吃什麼排毒好呢？本期... 2023-07-19
美食怎麼炒決明子
2023-07-19
美食吃什麼緩解運動後肌肉酸痛哪些能夠有效...
大量運動過後，最容易出現的問題之一，就是全身酸痛的感覺，而除了一些按摩的方法之外，還可以通過一些食療的方法，那麼吃什麼緩解運動後肌肉酸痛呢？接下來就跟随本期的健康飲食一起來看看吧！吃什麼緩解運動後肌肉... 2023-07-19
美食茶文化知識大全之武夷山大紅袍
大紅袍作為茶中精品，更是被稱為中國十大名茶中的“茶王”，其原産于福建省武夷山，色澤綠褐鮮潤，沖泡後湯色橙黃明亮，香高而持久，實屬為茶中精品，那麼本期的茶文化，小編就帶大家來了解下茶中之王—武夷山大紅袍... 2023-07-19
美食安化黑茶是什麼茶主要品種
紅茶，黑茶，綠茶，白茶等等茶類，組成了六大類茶，而安化黑茶也是六大類茶的其中一種，那麼安化黑茶是什麼茶呢？安化黑茶的主要品種有哪些呢？接下來就跟随本期的飲食文化一起來看看吧！安化黑茶是什麼茶安化黑茶，... 2023-07-19
美食河南四大懷藥是什麼有何功效與作用
說到河南的四大懷藥，可是有着極高的藥用價值和悠久的曆史積澱。你知道這在國内外都享有盛譽的四大懷藥是哪四種藥材嗎？它們分别有什麼功效與作用，那麼本期的健康飲食文化，為你深入解析這四大懷藥。四大懷藥是焦作... 2023-07-19
美食砂鍋料怎麼炒
2023-07-19
美食小寒節氣吃什麼最養生養生注意事項
小寒是二十四節氣中的節氣，在小寒的時候，天氣寒冷，人們在這個時候，會更加注重養生的問題，那麼小寒節氣吃什麼最養生呢？小寒養生注意事項是什麼呢？接下來就跟随本期的飲食文化一起來看看吧！小寒節氣吃什麼最養... 2023-07-19
美食吃什麼可以預防癌症推薦六種食物
現在的社會科技發展十分的迅速，不過相應的對環境的破壞也是十分的嚴重，糟糕的環境加上生活上的壓力導緻癌症患者也是越來越多了。那麼吃什麼可以預防癌症呢？本期的食療養生，為你解析。1、海帶海帶中藥名為“昆布... 2023-07-19
美食龍擡頭的傳統食物有哪些美食
龍擡頭是一個傳統節日，而在不斷的發展和變化當中形成了許多的文化以及習俗等等，那麼龍擡頭的傳統食物是什麼呢？有哪些美食呢？接下來就跟随本期的飲食文化一起來看看吧！龍擡頭的傳統食物1、蔥餅有些地方二月二吃... 2023-07-19
美食狗脊的功效與作用有壯陽的功效嗎
狗脊，又叫金毛狗脊，常生于山腳溝邊及林下陰濕處，可制成生狗脊片和熟狗脊片。那大家都清楚狗脊有什麼作用嗎？據說狗脊可以補腎壯陽，是真的嗎？本期的健康飲食文化，帶大家一起深入了解狗脊的功效與作用。狗脊的功... 2023-07-19
美食女人體内濕氣重吃什麼推薦4種食物
随着生活壓力的增大，我們的工作以及學習越來越繁忙，有些人因此沒有好的飲食習慣，導緻脾運化能力下降而産生了濕氣。濕氣重對我們的身體有着極大的傷害，在四川、重慶等地方，人們愛吃辣除濕。那麼本期的女性養生，... 2023-07-19
美食吃火鍋上火了怎麼降火怎麼吃不上火
天氣漸漸轉涼，很多人開始吃起了火鍋，而這段時間也是很多人患上口腔潰瘍的人也變多了，火鍋燙才夠味，吃太多高溫食物就容易引起口腔疾病。那麼本期飲食文化為大家吃火鍋上火怎麼辦？如何降火？吃火鍋如何降火1、竹... 2023-07-19
美食菠蘿蜜肉冷凍後怎麼吃
2023-07-19
美食山藥鴿子湯功效和作用
2023-07-19
美食牛油蒜蓉蝦怎麼做
2023-07-19
美食木瓜怎麼炒
2023-07-19
美食寒露養生吃什麼各方面怎麼做
寒露天氣比較寒冷，人們對于在寒露的節氣，更多會注重保暖的問題，但是養生一個四季都非常重要的事情你，那麼寒露養生吃什麼呢？各方面怎麼做呢？接下來就跟随本期的飲食文化一起來看看吧！寒露養生吃什麼蜜桃寒露蜜... 2023-07-19
美食低溫慢煮雞胸能殺菌嗎
2023-07-19
美食 2019年重陽節養生保健的注意事項
重陽節是我國的傳統節日之一，也被稱為是敬老節，而重陽節的時候是處于秋天，在秋天最注重的就是養生保健的問題，那麼2019年重陽節養生，保健的注意事項是什麼呢？接下來就跟随本期的飲食文化一起來看看吧！20... 2023-07-19
美食五種水果讓你又瘦又美絕對讓你變美
對于愛美的人來說，吃水果美容瘦身簡直太平常，那麼大家知道能讓你又瘦又美的五種水果哪些嗎？接下來就由随飲食文化來為大家解答，且随小編一起來看看吧！桔子桔子含果酸和維生素c、維生素a，可使皮膚抵抗力增強，... 2023-07-19
美食蓮子百合紅棗的功效與作用
2023-07-19
美食蛋清花生米做法
2023-07-19
美食庫爾勒香梨的營養價值購買時如何挑選
說到香梨，大家都會想到有“西域聖果”之美譽的新疆庫爾勒香梨，香甜多汁的口感讓曾讓英國女王伊麗莎白都贊不絕口。那庫爾勒香梨除了味道好，有什麼營養價值？我們在購買的時候又該如何挑選？那麼本期的健康飲食文化... 2023-07-19
美食用面攪成的漿糊攪團的做法
所謂的攪團，對于南方人而言肯定會很陌生，可是對于西北民衆來說，攪團就是生活中不可缺少的一種美食，它又被稱作為“用面攪成的漿糊”其吃法也是多種多樣，那麼今天的中國飲食文化，就和小編一起來看看攪團要怎麼做... 2023-07-19
美食蔊菜怎麼炒
2023-07-19
美食高壓鍋煮花生多長時間
2023-07-19
美食 450g帶蓋吐司烤多久
2023-07-19
美食小龍蝦頭怎麼處理
2023-07-19

tft每日頭條

> 美食

> 紅燒土豆片

紅燒土豆片

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注