1、主料:胡蘿蔔、香菇、圓白菜各适量,調料:油、鹽、雞精、水各适量。
2、香菇提前泡發,洗淨,切成絲,備用。
3、胡蘿蔔去皮洗淨,切成絲,備用,
4、圓白菜洗淨,切成絲,
5、燒鍋倒油燒熱,下入圓白菜香菇和胡蘿蔔翻炒一下。
6、接着,加少許水鹽翻炒至圓白菜斷生。
7、最後,加點雞精炒勻,就可以了。
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