炒芥菜的做法?芥菜一棵 去除根部洗淨 ,下面我們就來說一說關于炒芥菜的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
芥菜一棵
去除根部洗淨。
鍋中倒入熱水煮開,放入少許鹽,倒入芥菜燙1分鐘左右撈出,迅速放入涼水中浸泡十分鐘左右。
擠幹水份。
熱鍋冷油,放入蔥姜蒜末、幹紅辣椒炒香。
加入芥菜翻炒均勻。
加入鹽、少許糖調味。
出鍋裝盤。
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