tft每日頭條

 > 美食

 > 果蔬龍須面制作方法

果蔬龍須面制作方法

美食 更新时间:2024-09-30 15:25:40

  1、準備好西紅柿、菠菜、紫甘藍和胡蘿蔔,洗淨備用。

  2、分别把發上四種菜加少量水用榨汁機或料理機榨成汁。

  3、把800克面粉分成4份各200克,分别加入80克不同的菜泥汁。

  4、以菠菜為例,用筷子攪拌成絮狀。

  5、再用手團成硬的面團,面團比較硬,可以用點力,勉強捏到一起即可。

  6、安裝好廚師機的壓面工具,把切好的厚面片放到上面壓。開始壓一定要開到一檔壓,面出來比較粗糙,多壓幾次,面片就光滑成大片了。逐漸從2檔過度到8檔,壓了幾次後面片光滑了許多,開到8檔壓出來面片也薄了。

  7、最後打開九檔壓,面片已很薄了。

  8、換成切面的刀,開始切面了。

  9、依次做好西紅柿、菠菜和紫甘藍的須面。

  10、都做完了,五顔六色的果蔬龍須面就做好了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved