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淮濱縣美食

美食 更新时间:2025-03-07 03:59:37

  1、石涼粉:是信陽地區的一種著名特色小吃,屬于地方傳統美食之一。類似果凍但因為是天然植物做出來的,所以比果凍更健康。該食物深當地人的喜愛,老少皆宜。

  2、面炕雞:面炕雞,又稱面包雞,是河南淮濱及周邊地區極具地方特色的一道傳統菜。具有肉質酥嫩鮮香、湯味甘醇、原汁原味、營養極高的特點。

  3、淮濱炒面:炒面由于味美更兼價廉,在淮濱成了很受人青睐的家常食物。許多淮濱人喜愛吃炒面的人并不都是因為囊中羞澀,鹹香适口的炒面确實令人回味無窮。

  4、瓦爾糕:瓦爾糕是淮濱兒童比較喜歡的一種小吃,甜糯可口、味美價廉。

  5、姜汁清香鴨:是一道美食,由鴨子、生姜、料酒等制作而成。具有湯鮮肉嫩,味道鮮美的特點。

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