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莴筍的做法簡單

美食更新时间:2024-12-28 13:31:29

莴筍的做法簡單?先把莴筍削皮清洗一下備用再把莴筍切成絲，一般清炒切成絲會好一點，接下來我們就來聊聊關于莴筍的做法簡單?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

莴筍的做法簡單

先把莴筍削皮清洗一下備用。再把莴筍切成絲，一般清炒切成絲會好一點。

把大蒜籽用刀背拍下去皮，再切碎。鍋燒七成熱，小火爆香蒜末。

再把莴筍絲倒進去轉大火爆炒。

因為切絲的鍋筍特别容易熟，炒二分鐘就可以吃了，而且為了保證它的脆爽，隻要炒到八分熟就可以啦，加點食用鹽。

加鹽後稍稍炒均勻，讓鹽熔化就可以了。關火裝盤即可。

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