廣州碳烤生蚝美食?有誰和我一樣，吃燒烤生蚝是必點的呢 在家也能輕松自己搞定了 準備食材: 生蚝13個，蒜3頭，小米辣4個 工具:海氏k5烤箱 做法: 1⃣️蒜去皮，和小米辣一起剁碎 2⃣️鍋裡倒油，加入蒜蓉辣椒翻炒，中小火翻炒出香味然後加入一勺蚝油，2少醬油調味關火 3⃣️ 生蚝洗幹淨，用配好的生蚝刀撬開(這裡自己要小心，不要弄傷手) 4⃣️ 烤箱預熱好200度，生蚝先放進去烤十分鐘 5⃣️時間到了之後，把蒜蓉辣醬放到生蚝上，繼續200度烤5分鐘 這樣做出來的烤生蚝，味道真的贊，在家輕松實現烤生蚝自由啦 溫馨小提示: 生蚝不怎麼好開，一定要小心不要弄到手烤箱脾氣也不同，可以自己調整時間 ，下面我們就來聊聊關于廣州碳烤生蚝美食?接下來我們就一起去了解一下吧!

廣州碳烤生蚝美食

有誰和我一樣，吃燒烤生蚝是必點的呢！ 在家也能輕松自己搞定了 準備食材: 生蚝13個，蒜3頭，小米辣4個 工具:海氏k5烤箱 做法: 1⃣️蒜去皮，和小米辣一起剁碎 2⃣️鍋裡倒油，加入蒜蓉辣椒翻炒，中小火翻炒出香味然後加入一勺蚝油，2少醬油調味關火 3⃣️ 生蚝洗幹淨，用配好的生蚝刀撬開(這裡自己要小心，不要弄傷手) 4⃣️ 烤箱預熱好200度，生蚝先放進去烤十分鐘 5⃣️時間到了之後，把蒜蓉辣醬放到生蚝上，繼續200度烤5分鐘 這樣做出來的烤生蚝，味道真的贊，在家輕松實現烤生蚝自由啦 溫馨小提示: 生蚝不怎麼好開，一定要小心不要弄到手。烤箱脾氣也不同，可以自己調整時間。

By 麗麗uagd

用料

生蚝 13個

蒜 30瓣

小米椒 4個

蚝油 1勺

醬油 2勺

做法步驟

1、蒜去皮，和小米辣一起剁碎 鍋裡倒油，加入蒜蓉辣椒翻炒，中小火翻炒出香味然後加入一勺蚝油，2勺醬油調味關火

2、生蚝洗幹淨，用配好的生蚝刀撬開(這裡自己要小心，不要弄傷手)

3、烤箱預熱好200度，生蚝先放進去烤十分鐘

4、時間到了之後，把蒜蓉辣醬放到生蚝上

5、繼續200度烤5分鐘

6、時間到，生蚝就好了

7、這樣做出來的烤生蚝，味道真的贊，在家輕松實現烤生蚝自由啦

小貼士

生蚝不怎麼好開，一定要小心不要弄到手。烤箱脾氣也不同，可以自己調整時間。

生蚝的飲食禁忌

如果牡蛎不新鮮，容易引起食物中毒。

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