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艾餃要蒸幾分鐘

美食 更新时间:2024-07-30 18:20:57

  水開後大火蒸15分鐘左右即可,可以用筷子戳穿或者直接嘗,确定艾餃是否蒸熟。蒸好的艾餃顔色會變深很多,類似墨綠色。剛出爐的艾餃比較軟糯,冷卻後會比較Q彈,可以根據自己的喜好食用。

  清明節的由來:我國傳統的清明節大約始于周代,已有二千五百多年的曆史。清明最開始是一個很重要的節氣,清明一到,氣溫升高,正是春耕春種的大好時節,故有清明前後,種瓜種豆。植樹造林,莫過清明的農諺。後來,由于清明與寒食的日子接近,而寒食是民間禁火掃墓的日子,漸漸的,寒食與清明就合二為一了,而寒食既成為清明的别稱,也變成為清明時節的一個習俗,清明之日不動煙火,隻吃涼的食品。

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