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小學生早餐湯類菜譜

美食 更新时间:2024-12-05 07:24:40

今年春天幹旱,空氣更是異常幹燥,早上洗個挺厚的衣服挂到陽台下午就幹利索了。每天濕拖把拖地,還是覺得很幹,看來加濕器要用上了。此時的季候适宜多喝湯,熱湯暖胃又營養,随手就能煮一鍋,食材可以非常簡單家常,但是味道一樣很棒。

小學生早餐湯類菜譜(廢物利用不上火補元氣)1

記得小時候,那個時候家裡的條件不好,一年吃不了幾次烤鴨。每次吃烤鴨,剩下的鴨架子老媽都會加上蘿蔔煮一鍋湯,全家吃的熱火朝天,下腳料都能吃的很滿足。現在吃烤鴨已經算是家常便飯了,每次剩下的鴨架子都是老公簡單啃兩口就丢棄了。今天想到老媽做的鴨架湯,就廢物利用随手加上蘿蔔煮了一鍋湯,意想不到的是,倆孩子吃美了。今天明兒就把這道鴨架湯的簡單做法分享給大家,喜歡的可以試試!

小學生早餐湯類菜譜(廢物利用不上火補元氣)2

所需食材:鴨架一副 紅蘿蔔一個 蒜苔一根 鹽醋味精少許

簡單做法:第一步其實買回家的鴨架都是剁成塊的,可以直接放入鍋中;紅蘿蔔從中間刨開四塊再切成一厘米左右的厚度,切成扇形的塊狀放入鍋中。

小學生早餐湯類菜譜(廢物利用不上火補元氣)3

第二步因為烤鴨烤制的時候,加入了很多調味品,所以不需要加入其他的調料。直接加入适量清水,大火燒開接着煮五六分鐘,就可以煮出奶白色的湯汁了。加入适量鹽,醋和味精調味。喜歡吃辣的可以放入兩個幹辣椒,味道更佳。

小學生早餐湯類菜譜(廢物利用不上火補元氣)4

第三步最後把蒜苔切成小顆粒,放入鍋中即可。

小學生早餐湯類菜譜(廢物利用不上火補元氣)5

簡單好喝的鴨架湯就煮好了,味道真的不錯哦。

明兒總結:

1如果覺得一副鴨架少了,那就放到冰箱裡攢着,可以兩副鴨架一起煮。

2烤鴨烤制的時候,加入了很多調味品,所以不需要加入其他的調料。

3喜歡吃辣的可以放入兩個幹辣椒,味道更佳。

4最後放香菜調味,味道也很好。

小學生早餐湯類菜譜(廢物利用不上火補元氣)6

明兒今天的分享就到這裡,非常感謝您的閱讀,其實鴨架湯的做法有很多不同的版本,你還知道哪些做法?歡迎您留言探讨。或者你喜歡卻不會的菜式,也可以留言,教你做菜。明兒會每天更新美食,希望和您不見不散哦。喜歡明兒的,歡迎關注、評論、點贊、分享哦!

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