1、土豆洗幹淨,去皮切成條,豬肉洗淨切片,香蔥洗淨切末。
2、鍋燒熱,将肉片放入鍋中煸炒。
3、豬肉煸炒出油脂。
4、土豆條下入鍋中翻炒。
5、幾下翻炒,讓土豆吸收豬肉中的油脂。
6、加入适量鹽調味,撒入蔥花。
7、翻炒均勻即可出鍋。
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