tft每日頭條

 > 美食

 > 做椒鹽蘑菇技巧

做椒鹽蘑菇技巧

美食 更新时间:2024-11-30 11:32:01

  1、将平菇清洗幹淨,撈出瀝幹,撕成條狀,備用

  2、将面粉倒入容器,把雞蛋打碎加入,加入少量鹽然後加水和成糊狀

  3、開火熱鍋,感覺溫度适中将鹽,花椒粉,辣椒面一起下鍋幹炒一下,倒入容器放涼

  4、把鍋清洗幹淨,在加熱一下,然後倒入一定量的油,油要多些要油炸蘑菇

  5、将洗幹淨的平菇倒入剛才和好的面糊中,用筷子攪拌,盡量讓每個蘑菇都挂上面糊。

  6、油熱以後下鍋炸,可以用筷子夾着一個一個放,不可一下子到入,小心油濺。放的時候如果鍋已滿,就把這些先炸好撈出後再放。

  7、炸到用筷子感覺硬了,就可以出鍋,切記炸焦。

  8、将炸好的蘑菇裝盤,然後給撒上準備好的椒鹽即可,喜歡味精的人可以提前将味精放到椒鹽裡和勻。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved