1、主料:野生菌适量、豆腐适量、白糖适量、生抽适量、雞精适量、白胡椒适量。
2、野生菌切片,中火炒放少許鹽,裝盤。
3、鍋放油将脆豆腐炒一會,下鹽,加膏湯。将脆豆腐炖入味5成後再下野生菌中火一起炖。
4、加點白糖,生抽,雞精,白胡椒炖入味起鍋。
5、脆豆腐入味很快,炖7、8分鐘足夠。
6、好吃的野生菌炖豆腐就完成了。
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