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蔥花醬香梅菜扣肉的制作方法

美食 更新时间:2025-02-07 15:09:50

  1、食材:五花肉500g,梅菜250g,辣椒醬1勺,醬油2勺,姜、鹽适量。

  2、做法:把梅菜泡軟切碎,盛碗裡備用。五花肉洗淨用水煮12分鐘,撈起趁熱抹上鹽和醬油腌制10分鐘待用。将五花肉切成片狀。然後就把切好的五花肉擺放在備好的梅菜上面。最後把辣椒醬,姜絲擺放在肉上面。再放置壓力鍋中蒸25—30分鐘即可食用。

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