tft每日頭條

 > 美食

 > 冰凍鲢魚花怎麼做才好吃

冰凍鲢魚花怎麼做才好吃

美食 更新时间:2024-11-13 07:38:17

冰凍鲢魚花怎麼做才好吃?材料:花鲢魚、蔥姜蒜、花椒、八角、豆瓣醬、老抽、香菜 ,我來為大家科普一下關于冰凍鲢魚花怎麼做才好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

冰凍鲢魚花怎麼做才好吃(冰凍鲢魚花如何做才好吃)1

冰凍鲢魚花怎麼做才好吃

材料:花鲢魚、蔥姜蒜、花椒、八角、豆瓣醬、老抽、香菜。

先洗淨魚,将魚的腥線抽出,魚内黑膜去掉,将魚身上刮開,裡面放入适量鹽和花椒,然後準備,蔥姜蒜小辣椒八角花椒,味達美豆瓣醬料酒老抽,香菜。

一部分蔥姜蒜小辣椒,八角花椒,切絲用來炝鍋,切除一部分大塊的蔥,蒜小辣椒用整個的,這些備用。

先将魚兩面炸出金黃色,然後盛出備用,注意火不易過大。炸之前可以在油五成熱時,放入姜片兩個,防止粘鍋。

然後将準備好炝鍋用的,蔥姜蒜小辣椒,八角花椒糖,豆瓣醬,放入油鍋中煸炒一下,在放入老抽,味達美,料酒。

然後放入熱水在燒沸騰放入準備的,大塊姜蔥辣椒蒜,然後放入魚。

蓋上鍋蓋一會湯汁剩下一半時,記得姜魚翻身,嘗一下湯汁,湯汁鹹的話就不用放鹽,相反湯汁如果正好,那就在适量放入鹽。把湯汁收幹起鍋。

将盤子上放上香菜,然後将魚排放在盤中即可,美味的花鲢魚即可享用。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved