1、糯米粉100g、紅棗6個、牛奶80nl、糖15g。
2、紅棗去核。
3、糯米粉備用。
4、牛奶放微波爐加溫熱,然後糖,牛奶,一起加入粉中、加小勺植物油,不加也可以,把粉調成糊狀,倒粉糊容器地步鋪上一層紅棗、再倒入米糊、再鋪一層紅棗再倒入米糊。
5、直接放入微波爐,轉大約2分鐘,中途會膨脹得很高,沒關系的,會塌下來的,兩分鐘後趁熱倒扣,把年糕拿出來,剛剛倒出比較黏,不太好切,放涼一會兒即可。
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