1、原料:鲢魚1條。
2、做法:去鱗、鰓及内髒,洗淨,放于碗内,加幹姜片6片、鹽少許,上籠蒸熟。食魚。
3、功能:溫中益氣。适用于脾胃虛寒,食少腹痛,嘔吐清水等症狀。
4、鲢魚鍋蒸是以鲢魚為主料制作的藥膳。
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