黃金三色蛋做法竅門-tft每日頭條

黃金三色蛋做法竅門

美食更新时间:2024-12-02 07:41:10

　　1、皮蛋2個，火腿腸一根，雞蛋五個，食用油适量。

　　2、準備皮蛋2個，切成4瓣備用。

　　3、火腿腸一根，豎着切成四根備用。

　　4、雞蛋五個，蛋黃蛋清分離備用。

　　5、耐熱器一個，内壁塗油防粘。

　　6、擺好皮蛋。

　　7、擺好火腿腸。

　　8、倒入蛋清。

　　9、蓋上保鮮膜。

　　10、放入燒開的蒸鍋中、大火蒸5分鐘、至蛋清凝固。

　　11、蛋黃打散、均勻淋在蛋白上。

　　12、蓋上保鮮膜、大火蒸15分鐘。

　　13、切片即食。

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