廣東人愛來武漢旅遊，已經不是一件稀奇事。

還記得櫻花季的時候，步入東湖櫻園，恍若踏進TVB片場，耳邊幾乎全是粵語，要不是打開地圖定位，确認自己真的在武漢，還以為穿越了。

不過，在武漢，除了風景，最重要的還是能吃好。

嘗鮮吃了熱幹面、糊湯粉、湖北菜後，廣東朋友如果想要吃到合宜的家鄉口味，該去哪裡？

首先，讓我們查找一下在武漢的福建人......

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//早茶篇

談及廣東的傳統文化，早茶是其中濃墨重彩的一筆為名忙，為利忙，忙裡偷閑，飲杯茶去勞心苦，勞力苦，苦中作樂，拿壺酒來

01

『香港稻香海鮮點心酒家』

每次想吃茶，第一時間想到它

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▲@娜娜

第一次去稻香，是在漢街，大廳熱熱鬧鬧的，到晚上10點還能吃飯。

後來知道工作日8點後點心5折，就更愛去吃了，兩個女孩子人均下來不到50，就能吃飽。

鳳爪、蝦餃、黑椒牛骨、炸牛奶，每一樣小吃都很精緻，鴨血旺倒是出乎意料的好吃，點了不虧。

如果點心點太多，可以在點單之外，另外和服務員要求半份炒牛河。

|時間 09:00-23:00

|人均 79元

|地址 水果湖漢街1号3-5樓/歡樂大道9号正堂時代3号樓第二層/中山大道1号星彙維港購物中心A區/王家灣龍陽大道特6号武漢摩爾城C座1層

02

『行好運茶餐廳』

港式複古懷舊風

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▲@北風撞南牆

濃濃的懷舊風格，有種回到老電影裡的感覺。

特别要提到的是這家的蝦餃，我吃過内餡包2個、3個的，但他家是包了足足4個，一份也有4個蝦餃，所以喜愛蝦餃的朋友，沖鴨！

|時間 11:00-21:00

|人均 67元

|地址 範湖廣場路泛海國際悅海園3号商鋪

03

『六也抄手』

廣式和漢派融合的早餐

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藏在江漢村裡，有家來自廣東的早餐店，上海小閣樓式的環境，賣着漢派早點，抄手是它家的招牌。

看見抄手，就知道老闆的脾氣：不喜歡放各種調料搶走抄手原湯的鮮美。

老闆是廣東人，老闆娘是武漢人，想嘗嘗廣東和武漢融合的早點，來這兒就找對地方了。

|時間 06:00-14:00，17:00-20:00

|人均 14元

|地址 鄱陽街江漢村3号

04

『飛騰茶坊廣式茶餐廳』

小衆茶餐廳，一般人我不告訴他

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▲@我是冷月光

店的面積不大，但大部分粵菜菜式，這裡都有：白切雞、燒臘、腸粉、點心、煲粥……

老闆是廣東人，而且所有菜品均由男老闆掌勺。思鄉的廣東人來此，想必有很多話可聊。

現在到了秋天，特色牛蹄鍋仔也該安排上了。不同于川式火鍋，他們家的牛蹄鍋仔沒有辣味，但軟糯入味，份量很足，吃完暖呼呼的。

如果你想一次性嘗遍各種粵式菜品，同時還追求高性價比，這個店可以去吃吃看。

|時間 09:30-23:00

|人均 60元

|地址 百靈路1号鐵橋廣場對面

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//燒臘篇

燒臘一般先用秘制的醬汁腌制一段時間再放到爐裡烤口味略帶廣東人喜愛的甜味是老廣記憶深處的美食

05

『食畈』

超級實在的燒臘小店

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▲@肉肉的大黃豬

老闆又是廣東人，在廣東人的店裡，不怕吃到不正宗的燒臘。

坐落在武漢附中對面，節假日也随學生的時間來，暑假的時候，店鋪幹脆給自己放了假。

這家的燒臘要到店吃，才能吃到份量最足的那份哦。

另外要說一下他們家的例湯，不是那種大勺一舀幾片紫菜的湯，而是真正用鴨子熬的湯底，喝起來有膠原感，肉質也很嫩。

如果你鐘情于燒臘，又追求性價比，那一定要來這家試試！

|時間 10:30-19:30

|人均 22元

|地址 八一路武漢大學文理學部集貿市場特C01（武漢大學附屬高中對面）

06

『煲煲香快餐』

為了這個煲仔飯，想搬去漢口

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▲@煲煲香

廣東老闆開的店，在漢口這邊名氣很大。一進門口，看到挂的那一長排燒鵝，就覺得很有氣勢。

燒鵝拼叉燒是很多人的心頭好，如果你正好趕上剛出鍋的那爐燒鵝，恭喜你，你将吃到一份皮脆柔嫩、色澤紅亮的燒鵝飯。

叉燒很對武漢人的胃口，是瘦肉居多，其實叉燒要多些肥肉口感更好，但也足夠好吃。

鍋巴也要誇一誇，又焦又脆，浸入了醬汁後，隻吃飯就特别安逸，适合鍋巴愛好者。

|時間 10:00-21:00

|人均 22元

|地址 南京路116号

07

『皇後茶餐廳』

位置很偏的小店

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▲@魚香rose粥

這家煲仔飯的鍋巴很多，拌開之後，能保證你每一口都吃到鍋巴。

除了煲仔飯，還有炒菜、奶茶、咖啡、甜品、小食。

店的私密性很強，适合一個人或者和朋友來這裡，靜靜地待一會兒。小隔間裡還有書架供人翻閱。

|時間 08:30-24:00

|人均 26元

|地址 古田二路融僑錦城26棟号1-14号

08

『翠小小啫啫煲』

武漢最火粵菜館

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▲@洋洋得意0711

juejue煲，聽起來非常可愛。粵菜裡有很多可愛的念法，比如白貝也會念作蔔蔔貝。

當食材放于瓦煲（瓦罉）中，經過極高溫的燒焗後，瓦煲中的湯汁不斷快速蒸發而發出“嗞嗞”聲，“嗞嗞”粵語發音為“啫啫”，于是廣州人便将其命名為啫啫煲。

啫啫煲最早是上世紀八十年代在廣州的大排檔出現，後來，粵菜酒樓中也流行起啫啫煲。

如果你喜歡新鮮食材用砂鍋猛火熬制的原味，可以來這裡試試。

|時間 11:00-14:00，17:00-21:00

|人均 94元

|地址 古洪山區文治街119号/黃孝河路1号

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//糖水篇

糖水（英文-Syrup）屬粵菜系，是兩廣人飲食習慣一大特色糖水跟煲湯一樣，具有滋補養生功效

09

『奇君甜品』

順德雙皮奶超好吃的

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▲@必殺的節奏

這家糖水店的甜品，包括芋圓在内都是純手工做的，而且價格實在。

他家的雙皮奶是目前在武漢吃過最好的，奶味濃郁，甜度适宜，且不膩人。

二中學子買得最多的山楂糕，正确吃法是打包帶回家，放入冰箱。吃的時候切成薄片，拿牙簽戳着吃，一塊山楂糕能吃兩三天。

|時間 07:00-22:00（循禮門店）， 11:00-19:30（二中店）

|人均 10元

|地址 解放大道1018号循禮門車站處/江岸區郝夢齡路22附

10

『五條人糖水鋪』

椰香豬豬凍，我pick你！

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有多少女孩子沖着椰香豬豬凍跑來這家？椰香濃郁，又适合拍短視頻的豬豬凍，真的太受歡迎了。

來這裡還可以試試少見的柚子胡椒唐揚雞塊，清新的柚子香氣、酥脆的外皮，再蘸上桂花醬，給人超豐富的味覺層次。

對了，店裡的糖水撈火鍋也是新鮮甜品。一個綜合鍋、一壺椰奶（或姜汁）、三份澆汁（奧利奧、煉乳、巧克力），混合搭配，怎麼吃都可以。

|時間 10:30-22:00

|人均 24元

|地址 中山大道539号

11

『左記港食 CHOR Taste』

香港老闆的店

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店雖小，但可以私人定制燕窩、海參、魚翅、花膠等高端食材熬制的湯補，還有各種美味的港式街邊小食。

偷偷告訴大家，老闆真的是香港土著，所以不必擔心不正宗。

店裡的粵式腸粉，看起來和我們一般吃到的腸粉都不同。切好後，會在上面灑上滿滿的甜醬、麻醬、醬油、芝麻，吃起來很可口，建議來一份。

|時間 11:00-21:00（周二店休）

|人均 59元

|地址 解放南路融科天城三期16棟11号鋪

12

『吾家有甜糖水店』

據說有武漢最好吃的楊枝甘露

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▲@LazyDa1sy

如果你愛吃甜品，但又不喜歡太甜的，那麼來這家就對了。他家的甜品，是要比外面的甜度低1-2度的。

煎台灣純肉腸基本到店必點，老闆現煎現炸，出鍋時撒上一點胡椒，絲毫不油膩。

楊枝甘露據說是武漢最好喝的，蔓越莓蘋果湯這種新鮮組合也可以嘗嘗。

對了，如果你隻想飽肚，這家店也可以點餃子和面食哦。

|時間 10:00-22:00

|人均 26元

|地址 和平大道萬達美食金街

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//粵菜館篇

粵菜具有清、鮮、爽、嫩、滑等特色“五滋”、“六味”俱佳，擅長小炒要求掌握火候和油溫恰到好處

13

『鵝夫人』

實惠的米其林一星餐廳

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作為一家米其林一星餐廳，鵝夫人以其高性價比，博得了武漢人的喜愛。

來鵝夫人，當然要嘗嘗燒鵝。焦脆的外皮、多汁的鵝肉，蘸上醬料，滋味悠遠的同時，也解了膩。

他家的凍奶茶很好喝，奶茶做的冰塊，能夠不稀釋奶茶的味道，入口絲滑香甜，還略有回甘。

|時間 11:00-14:00，17:00-21:00

|人均 125元

|地址 解放大道690号國際廣場A座7樓/沙湖大道18号漢街萬達廣場4樓

14

『金桂皇朝』

老牌粵菜餐廳

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屬于老漢口的粵式餐廳，環境很上檔次，有各種以外國城市命名的主題包廂，是全家聚會不錯的選擇。

乳鴿是一絕，去了一點記得來上一隻。

脆皮流沙包比較特别，表面類似菠蘿包，焦焦脆脆，是用黃油和糖做了一層面皮烤制的，略咬一口就能感受到甜蜜。

如果喜歡私密性強的就餐環境，推薦來這家哦。

|時間 10:30-14:30，17:00-21:30

|人均 117元

|地址 建設大道566号新世界百貨國貿店5樓

15

『金鳳樓』

1個蝦餃有5隻蝦仁

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▲@治愈der吃

一個蝦餃裡5個蝦仁，隻在金鳳樓。

作為去年才開業的粵菜餐廳，資曆雖小，但很受人歡迎。

候柱牛筋腩煲、海南文昌雞、啫啫魚……都是很受人歡迎的菜品。

據說很多從廣東返漢的人，都将這裡作為懷念廣東味道的根據地。

|時間 11:00-21:30

|人均 99元

|地址 建設大道648号雷王金融中心二樓

16

『廣東商會酒樓』

老廣茶樓風

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▲@歐塞混

這個名字一聽，就很靠譜有沒有？

吃過幹炒牛河的朋友，可以來此試試濕炒牛河，未必不是一次愉快的體驗哦。

喜歡吃菠蘿包，但找不到菠蘿的人，在他家也可以吃到真的菠蘿包，不摻水分的那種。

特别推薦水煮牛肉，有嚼勁且嫩，不是加了生粉的嫩，而且味道麻辣鮮香，可以颠覆你對粵菜酒樓做川菜的印象。

|時間 11:00-14:00，17:00-24:00

|人均 81元

|地址 新華下路22号希木大酒店樓旁邊

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//粵式火鍋篇

和粵菜一樣粵式火鍋也以清淡為主打邊爐、花膠雞都是其中代表

17

『廣州打邊爐』

4張桌子的小店

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▲@我想要的幸福的虎妞

小店，四張桌子，一開門就瞬間坐滿。

蛇 雞的吃法非常鮮美，雞湯的底，蛇肉的嫩，妙不可言，搭配老闆的秘制蘸料，絕對會讓你驚喜。

如果你不愛吃湯裡的肉，也可以選擇隻喝湯，湯頭鮮甜，也夠開胃。

|時間 11:00-13:30，16:30-20:00

|人均 127元

|地址 金龍路3号

18

『阿強打邊爐』

吃蛇專門店

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▲@高先森的犟美妞

老闆是地道的廣東人，從大排檔做到現在的門面，武漢話也變得很流利了。

每天下午，這家店都會熬制當天的湯，所以湯的味道自然鮮美。

老客很多都是廣東人，是清熱滋補的好去處。

|時間 10:00-22:00

|人均 219元

|地址 台北二路寶島公園門口

19

『廣東強記财魚火鍋』

連湯底都是财魚熬就

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▲@asan_5612

以前吉慶街還沒有整改的時候，這家店的生意就非常好，食客都是一個傳一個的帶過來吃。

店裡主打财魚火鍋，連湯底都是用财魚骨頭熬就的，以玉米和土豆片打底，十分鮮美。

财魚汆入水，幾秒就熟，蘸上調料，百吃不膩。

|時間 10:00-14:00，16:00-22:30

|人均 91元

|地址 大智路5号吉慶家園

20

『恭喜發财火鍋』

養生女孩必吃

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▲@cmt1115

據說花膠可養生了，吃一次可以抵敷10張面膜。更别提他家的花膠雞湯還很好喝，一個人喝3碗都刹不住車。

可以來點鴛鴦鍋，怕辣吃花膠雞，不怕就蘸紅鍋。調料九宮格也很有意思。

竹荪蝦滑、小香腸、蟹柳、藕片、無菌蛋拌飯……這些也記得點一份哦。

|時間 11:30-23:30

|人均 149元

|地址 京漢大道與新興街交叉口西南角中百超市隔壁

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粵菜離了廣東要怎麼吃？

在武漢，粵菜原來也有千百種滋味，

四散在三鎮的粵菜館，

就待大家一家家品嘗、發掘了。

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編輯 ▏芒 果

攝影 ▏ 安咕噜、曾雪

部分圖片源于網絡

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