大家好,工作的原因,很久沒有更新過了,今天,為大家帶來一道麻辣牛肉幹,做法簡單實用,什麼也不說,進入流程
一準備原料
鮮牛肉用下面的配料醬4小時
配方為10斤原材料的配方
二、蒸牛肉,準備所耍配料
1、牛肉蒸鍋内蒸40分鐘 2幹辣椒切絲泡水備用 3白芝麻少許
蒸40分鐘
三、牛肉幹切二粗絲并烤制牛肉(35分鐘)
切片
切絲
烤制35分鐘
四、炒料 成菜
1、放入植物油100克,鍋肉熱油7層熱 下泡好的幹辣椒絲,炒香緻辣椒紅潤
2、加入烤好的牛肉幹,翻炒均勻,放少許味精 鹽 雞精 白糖 調味 撒上白芝麻
3、做好的牛肉幹,放置30分鐘,麻辣味道更好。
看到這裡,這道麻辣風味的牛肉幹學會了嗎?同一配方我還做了烤雞烤雞腿(後期上傳)
有什麼需要了解的可以關注我,私信我,為你解答所有的問題,謝謝。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!