當歸黨參排骨湯的做法竅門-tft每日頭條

當歸黨參排骨湯的做法竅門

美食更新时间:2024-09-01 09:27:12

　　1、主料：排骨500g，山藥300g，生姜兩片，當歸兩片，黨參兩片，黃芪少許，薏米兩湯勺，茯苓兩片，枸杞一湯勺，甘草少許。

　　2、排骨泡水去血絲

　　3、當歸黨參黃芪薏米茯苓枸杞等材料泡水，枸杞最後放，其他的多泡一會兒，枸杞泡時間長了營養都泡水裡了。

　　4、排骨放到砂鍋中，加入淨化水，水量根據排骨量定。

　　5、其他原料放入砂鍋，上火。

　　6、大火燒開。水開後撇去浮沫，放入姜片，轉小火炖一個半小時，出鍋前20分鐘放入切好的山藥，放适量鹽。

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