芒果布丁-tft每日頭條

芒果布丁

美食更新时间:2024-07-20 18:16:55

　　1、主料：芒果、牛奶、白砂糖、淡奶油。

　　2、輔料：魚膠粉。

　　3、芒果切兩半，再切成小方塊，頂起皮來，就很容易将果肉取出。

　　4、準備好所有的原材料備用。

　　5、将3/4芒果肉攪拌成泥，餘下的切丁待用。

　　6、牛奶加白砂糖小火加熱至85度左右，加入白砂糖，攪拌均勻。

　　7、再将魚膠粉倒入，攪拌使其溶化。

　　8、熄火後放入大容器中攤涼後，加入奶油攪拌均勻。

　　9、再将芒果泥倒入，混合均勻。

　　10、将所有的混合物過篩。

　　11、倒入準備好的容器中。

　　12、放入冰箱中冷藏1～2小時，拿出來吃時再将芒果肉切成小丁放在上面。

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