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茄子炸餅好吃又簡單

美食 更新时间:2024-11-23 11:13:04

大家好,我是新燕。今天分享一個茄子餅的做法。下面是制作過程:

1、茄子去皮切成絲兒。

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2、切點蔥花

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3、切點青椒碎

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4、放入13香、花椒粉、雞精、耗油

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5、打入兩個雞蛋攪拌均勻

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6、分次加入面粉攪拌均勻

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7、用勺子舀入電餅铛,攤成小餅

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8、煎至兩面金黃

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9、茄子餅就做好了

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