1、材料:海帶200克、雞脯肉100克。植物油、鹽、香油、醋、醬油、姜、蒜。
2、海帶洗淨切成絲,煮熟,撈出控幹。
3、雞脯肉洗淨切絲,加鹽、醬油拌勻;姜、蒜切末。
4、鍋内放油燒熱,下雞絲滑散,盛出。
5、将海帶絲、雞絲放入大碗中,加鹽、醬油、醋、香油、蒜末、姜末拌勻即可。
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