1、主料:豬血丸子200g、臘魚150g。
2、輔料:味精3g、食用鹽3g、調和油30g、剁辣椒10g。
3、将臘魚洗淨切成薄片,豬血丸子切成0.2厘米的厚度。
4、把切好的豬血丸子裝入碗中,臘魚鋪蓋在豬血丸子上面,再加入調料。
5、放入蒸櫃内蒸25分鐘即可。
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