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酸豆包做法

美食 更新时间:2024-10-01 12:09:55

  1、材料:小麥面粉400克、豆沙餡150克、酸奶适量、酵母5克。

  2、面粉中放入酵母。

  3、用酸奶和成絮狀。

  4、和成光滑的面團。

  5、發大至2-3倍。

  6、放入适量的堿面,再揉一遍。

  7、排氣松弛一下。

  8、豆沙餡準備好。

  9、分成小劑。

  10、取一個面皮,拍一下,放入适量的豆沙餡包起來。

  11、放入蒸鍋中,上火蒸二十分鐘,蒸好即可食用。

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