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如何煮羊肉好吃又簡單

美食 更新时间:2024-12-12 18:55:53

  1、大蔥切段再切成絲,姜、蒜、尖椒切好待用;

  2、羊肉切片,用鹽、老抽、料酒、澱粉拌勻腌制20分鐘;

  3、鍋裡倒入油,大火爆炒羊肉片,8成熟時盛出裝盤,再倒入大蔥和姜、蒜、尖椒翻炒2秒鐘,倒入羊肉片,加入香菜翻炒片刻即可。

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