1、主料:豬肉餡200g、面粉150g、雞蛋2個。
2、調料:調和油适量、白糖适量。
3、面粉中打入兩個雞蛋。
4、加入少許白糖。
5、加水調成面糊。
6、平底鍋中底部刷上薄薄一層油。
7、倒入面糊攤成薄餅。
8、放入韭菜餡和豬肉餡料。
9、上下對折。
10、左右對折成長方形。
11、全部做好後放入餅铛中。
12、中間翻面,雙面均烙成金黃色出鍋。
13、對折切開即可食用啦,韭菜餡非常的美味。
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