1、主料羊肉片500克,輔料小白菜100克,菠菜100克,生菜100克,金針菇适量,蔥姜适量,桂皮少許,鹽少許,麻醬蘸料适量。
2、砂鍋水燒開,加入蔥姜,桂皮。
3、先下入羊肉煮開去血末。
4、放入金針菇。
5、放入各種青菜。
6、煮開即可。加入少許鹽。
7、配上一碗自制的涮羊肉蘸料美美的吃上一碗。
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