薄脆牛肉披薩怎麼做-tft每日頭條

薄脆牛肉披薩怎麼做

美食更新时间:2024-11-23 20:25:23

　　1、主料：披薩醬20克，剁椒醬10克，水100克，黃油15克，中粉160克。

　　2、輔料：青椒1個，紅椒1個，牛肉适量，香菇2個。

　　3、水，黃油，中粉放面包機桶内（水可以根據自己使用的面粉吸水率調整）。

　　4、選擇和面程序默認10分鐘。

　　5、和好後面團要比較柔軟才行。

　　6、取出披薩盤抹油。

　　7、面團取出放披薩盤上蓋上保鮮膜醒15分鐘。

　　8、用手把面團在披薩盤上平鋪開。

　　9、在鋪開的面餅上用叉子紮上眼。

　　10、青椒，紅椒和香菇切好炒一下弄幹水分。

　　11、牛肉提前用鹽，少許生抽，紅酒腌制好。

　　12、放炒鍋中炒熟。

　　13、披薩醬和剁椒醬混合到一起（比例可以根據自己喜好調整，喜歡辣的可以多放些剁椒醬）。

　　14、均勻塗抹到面餅上。

　　15、準備好馬蘇裡拉芝士。

　　16、鋪少許芝士。

　　17、鋪一層菜鋪一層芝士鋪一層肉鋪一層芝士。

　　18、烤箱預熱220度，披薩放入烤箱220度，15分鐘。

　　19、觀察窗口可以清楚的觀察内部情況。

　　20、烤好後取出，趁熱切開。

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