1、300-400克純淨水,燒開後放入姜(切成沫最好),中火煮1分鐘,放入紅茶茶葉,中火煮1分鐘轉小火再煮1-2分鐘。之後放入紅糖。 待紅糖化開,攪拌均勻,即可關火焖2分鐘。
2、用篦子濾出所有渣沫等,放入奶粉,攪拌均勻。
3、最後将拌好奶粉的奶茶倒入純奶中,可依據個人口味慢慢添加。
4、簡單又好喝的姜糖奶茶就做好啦!
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