1、紅棗洗淨後,泡水10分鐘。
2、放入高壓鍋中,水開後煮10分鐘。
3、煮好的紅棗,去掉外皮和裡面的籽。
4、放入鍋中,加入冰糖和油炒至濃稠即可。
5、冰糖也可以用白糖或是紅糖代替。
6、紅棗煮水後,非常容易去皮。
7、加一點油可以使口感更好。
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