胡蘿蔔木耳燙面蒸餃-tft每日頭條

胡蘿蔔木耳燙面蒸餃

美食更新时间:2024-11-17 00:17:43

　　1、主料：500g胡蘿蔔，150g木耳，500g面粉，250g雞蛋，配料：适量油，适量鹽，适量味精，适量香油。

　　2、在面粉裡倒入開水，要少量！

　　3、把面燙好，之後再拿涼水和面。

　　4、把面活好，備用。

　　5、木耳剁成丁。

　　6、胡蘿蔔擦成絲。

　　7、把雞蛋放入鍋裡炒。

　　8、在炒雞蛋裡放入少量蔥花。

　　9、放入少量醬油，把雞蛋弄碎。

　　10、把木耳，雞蛋，胡蘿蔔放到一起。

　　11、放入鹽和香油。

　　12、攪拌均勻。

　　13、把面揪成小面團。

　　14、擀餃子皮。

　　15、包餃子。

　　16、包好後放到蒸籠裡。

　　17、上鍋蒸15分鐘出鍋。

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