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紅參須的功效與作用

美食 更新时间:2024-09-06 11:16:23

具有滋補強壯、提高體力和腦力勞動能力,降低疲勞,提高血液中血紅素的含量、調節中樞神經系統的作用。紅參須即人參的細支根和須根。參須性平、味甘而苦,功效同人參相同但效力稍遜,因其價格低廉,所以臨床上非危急病重者,不需用人參常以參須代替。

參須分類:紅直須:棕紅色,體表有縱皺紋、斷面平整、似圓形,邊緣彎曲成波狀,質地堅脆,氣香,味苦。根須呈長條形,粗壯均勻。棕紅色或橙紅色,有光澤,呈半透明狀;斷面角質。氣香、味苦。長13.3cm以上。無幹漿、毛須、無雜質、蟲蛀、黴變。

紅混須:棕紅色,長短粗細不等。質脆,味苦。根須呈長條形或彎曲狀。棕紅色或橙紅色,有光澤,半透明。斷面角質。須條長短不分,其中直須50%以上。無碎末、雜質、蟲蛀、黴變。

紅彎須:根須呈條形彎曲狀,粗細不勻。橙紅色或棕黃色,有光澤,呈半透明壯。氣香、味苦。無碎末、雜質、蟲蛀、黴變。

白直須:性狀同紅直須,表面黃白色,無外皮,斷面呈類白色。根須呈長條壯,有光澤,表面、斷面均黃白色。氣香、味苦。長13.3cm以上。枝條大小均勻。無水鏽、破皮、雜質、蟲蛀、黴變。

白混須:多為須根,常團成餅狀。黃白色,性狀同紅混須。根須有光澤,表面、斷面均黃白色。氣香、味苦。長度8.3cm以下,枝條大小不勻。無水鏽、雜質、蟲蛀、黴變。

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