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番茄牛腩

美食 更新时间:2025-05-28 03:30:44

  1、将牛腩洗淨,然後在鍋中房入蔥段、姜片、少許料酒,上火炖,開鍋之後20分鐘。

  2、炖好之後将湯水倒出放好備做牛肉湯用。

  3、然後用蔥爆鍋,然後放入番茄塊、番茄醬、少許糖,一起翻炒。

  4、醬汁炒好之後,放入牛肉翻炒,然後倒入牛肉湯,炖煮。

  5、30分鐘後,放入鹽、雞精、香菜,調味之後就可出鍋了。

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