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火爆牛心如何做

美食 更新时间:2025-01-10 03:34:04

  1、食材:牛心、蔥、蒜、料酒、鹽、青甜椒 。

  2、牛心洗淨,切條,用澱粉抓一下。

  3、鍋内倒入油,油八成熱下入牛心,炒散。

  4、加入切碎的蒜,蔥花,料酒,鹽,炒勻。

  5、下入剁椒,放入切成條的青甜椒,翻炒均勻,出鍋。

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