主料:米飯1碗、培根2片。輔料:蔥少許、鹽少許、花生油少許。
先準備材料,剩米飯,培根切成小丁,蔥切末。
最先把鍋裡放花生油,放入蔥花爆出香味。
改成小火,把切成小丁的培根放入煸炒出油。
倒入剩米飯,煸炒均勻,加入少許鹽炒勻,即可關火。
這樣做出的培根炒米飯超好吃,不用擔心孩子不喜歡,一大盤都吃光。
烹饪技巧
小火炒制,大火會糊。
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