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怎麼做煎饅頭幹

美食更新时间:2025-02-08 13:21:56

　　1、食材：饅頭2個、雞蛋2個、食用油适量、食鹽适量。

　　2、首先取兩個已經幹了的饅頭備用。

　　3、将饅頭用刀切成饅頭片，不要切太薄了，大約是一個饅頭切四到五塊饅頭片。

　　4、取兩個新鮮的雞蛋打入盤子中再加入适量的水，放适量的食鹽備用。

　　5、将放好食鹽和涼開水的雞蛋用筷子打碎備用。

　　6、然後取切好的饅頭片放入雞蛋中雙面都沾上雞蛋液，然後放入平底鍋中開始煎饅頭。

　　7、等幾分鐘後饅頭的一面煎到饅頭表面金黃色後，給它翻個個，再繼續煎幾分鐘。

　　8、幾分鐘後既柔軟而且又非常爽口的煎饅頭片就出鍋了。

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