1、雙皮奶一般蒸10-15分鐘左右即可。 雙皮奶的主要材料就是牛奶、雞蛋清以及白砂糖等,這些物質的營養價值都比較高,屬于一種易熟的食物。
2、雙皮奶,是一種粵式甜品。清朝時起源自廣東順德,用水牛奶做原料。現遍布于廣東、澳門、香港等地。
3、美食曆史:據說,順德雙皮奶始創于清朝末期,是順德當地一位農民在清晨烹制早餐的時候,不小心在水牛奶裡翻了個花樣,無意中調出民間美食“雙皮奶”,并流傳至今。
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