雞蛋炒黃年糕的做法-tft每日頭條

雞蛋炒黃年糕的做法

美食更新时间:2024-12-27 17:55:13

雞蛋炒黃年糕的做法（好吃營養一鍋端）1

今天是一年一度的西方情人節，明天是中國傳統節日元宵節，也是春節的結束。大部分朋友已經在工作崗位了，所以今天推薦的美食是簡單又象征年味的青菜雞蛋煮年糕。

雞蛋炒黃年糕的做法（好吃營養一鍋端）2

年糕是我國漢族農曆新年的傳統食物，又稱“年年糕”，與“年年高”諧音，寓意新的一年，生活越來越好。年糕加入青菜雞蛋海鮮菇，做法簡單，口感豐富，好吃營養一鍋端，虎年紅火新開端。

雞蛋炒黃年糕的做法（好吃營養一鍋端）3

青菜雞蛋煮年糕

食材清單：

海鮮菇三層肉雞蛋食鹽生抽年糕枸杞青菜

烹饪步驟

- step1 -

海鮮菇洗淨切成小段。

雞蛋炒黃年糕的做法（好吃營養一鍋端）4

- step2 -

三層肉切好煎出多餘的油脂。

雞蛋炒黃年糕的做法（好吃營養一鍋端）5

雞蛋炒黃年糕的做法（好吃營養一鍋端）6

- step3 -

接着倒入蛋液煎至定型，并加入适量沸水。

雞蛋炒黃年糕的做法（好吃營養一鍋端）7

雞蛋炒黃年糕的做法（好吃營養一鍋端）8

- step4 -

調入食鹽和生抽煮沸。

雞蛋炒黃年糕的做法（好吃營養一鍋端）9

雞蛋炒黃年糕的做法（好吃營養一鍋端）10

- step5 -

然後加入備好的海鮮菇和年糕。

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- step6 -

最後加入幾粒枸杞點綴顔色，煮2分鐘加入适量青菜即可。

雞蛋炒黃年糕的做法（好吃營養一鍋端）12

雞蛋炒黃年糕的做法（好吃營養一鍋端）13

- step7 -

上班後的年味，煮年糕，先嘗一碗啦。

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雞蛋炒黃年糕的做法（好吃營養一鍋端）15

菊子物語

青菜雞蛋煮年糕是菊子姐姐Cooking美味的第965道美食。青菜可以換成自己喜歡的，還可以加點其他食材，比如蝦仁，西紅柿等等，一鍋煮随心搭配，寓意新的一年心想事成，芝麻開花節節高。美食值得分享，生活需要記錄，菊子美食與您一同前行。

本圖文作品系菊子美食料理原創，每一張圖片每一段文字都是用心拍攝和撰寫，願與您一起共同成長，健康生活。您的關注、轉發和評論對菊子姐姐是最大的鼓勵和支持，嚴禁不良自媒體賬号抄襲，盜圖，侵權必究，作者保留追究法律責任的權利。

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