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家常财魚片的做法大全
家常财魚片的做法大全
美食
更新时间:2024-12-02 07:09:27
家常财魚片的做法大全?,今天小編就來聊一聊關于家常财魚片的做法大全?接下來我們就一起去研究一下吧!
家常财魚片的做法大全
我直接買的切好的切好的黑魚片 洗幹淨 加鹽 生抽 胡椒粉 啤酒一勺 澱粉一勺 拌一拌 腌10-15分鐘 拌好的黑魚片 鍋裡燒開水 把泡好的綠豆粉絲和白菜葉子倒進去撈個三分鐘左右起鍋(我家沒白菜了 我用卷心菜代替的) 倒在等會裝魚的大碗裡 撈熟的粉絲和白菜(也可以放豆芽之類的) 鍋再燒熱 把姜片 蒜片 半勺豆瓣醬倒進去炒香 燒好的開水倒進去 火調小 把魚片用筷子一片一片夾進去 魚片全部夾進去後 如圖 開大火 煮個五六分鐘 加點鹽 生抽 啤酒 胡椒粉 倒在剛才裝白菜粉絲的碗裡 煮好的魚片 倒盤裡 把提前切好的紅尖椒 蔥花或者香菜 花椒顆粒 放魚片上 鍋裡再燒點熱油 往剛才的花椒蔥花辣椒上 熱油一潑 這道水煮魚片的麻辣鮮香味就出來了 太香了,
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