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香蕉餅的做法大全

美食 更新时间:2025-01-24 20:54:37

  1、用料:香蕉2根、純牛奶40克、雞蛋一個、面粉55克、無鋁泡打粉1克、糖适量。

  2、做法

  (1)香蕉去皮,切成小塊。用攪拌機打成果泥。

  (3)普通大小的雞蛋一個,打入香蕉泥裡。用手動打蛋器攪打均勻。

  (4)加入牛奶、面粉、泡打粉,糖用手動打蛋器攪打均勻,使面糊順滑無顆粒。

  (5)準備一口不粘鍋,中火燒熱後稍微調至中小火,舀一勺面糊到鍋裡,無需放油。

  (6)待底部焦黃,表面稍微凝固翻面,将另一面煎熟。

  (7)擺上香蕉裝飾即可。

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