1、取一個空碗,倒入180g酸奶,打入2個雞蛋,攪拌均勻,倒入10g白砂糖,120g低筋面粉,攪拌到無顆粒狀态。
2、倒入料理鍋,用低溫檔,不需要放油,填充滿,不要太厚,蓋上蓋子,焖1分鐘左右。
3、背面有煎黃色,就可以出鍋了,搭配水果,表面撒些糖粉,就像高級餐廳點的甜點一般。
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