豬腰補氣養血湯的做法竅門-tft每日頭條

豬腰補氣養血湯的做法竅門

美食更新时间:2024-12-29 10:27:17

當歸炖豬腰

當歸這個詞聽着就很小女人，當要歸來。有了它，女人才氣血活絡，臉色紅潤，好像在期盼愛情的樣子。

豬腰補氣養血湯的做法竅門（滋補又營養當歸炖豬腰）1

食材準備

100克豬瘦肉，80克腰花，6片當歸

4克紅棗，4克枸杞，2片姜片，2克鹽

烹饪步驟

豬腰補氣養血湯的做法竅門（滋補又營養當歸炖豬腰）2

1 取出電飯鍋，打開蓋子，通電後倒入洗淨的瘦肉。

豬腰補氣養血湯的做法竅門（滋補又營養當歸炖豬腰）3

2 倒入洗好的腰花。

豬腰補氣養血湯的做法竅門（滋補又營養當歸炖豬腰）4

3 放入當歸、紅棗、枸杞。

豬腰補氣養血湯的做法竅門（滋補又營養當歸炖豬腰）5

4 倒入姜片。

豬腰補氣養血湯的做法竅門（滋補又營養當歸炖豬腰）6

5 加入适量清水至沒過食材，攪拌均勻。

豬腰補氣養血湯的做法竅門（滋補又營養當歸炖豬腰）7

6 蓋上蓋子，按下“功能”鍵，調至“靓湯”狀态，煮2小時至湯味濃郁。

豬腰補氣養血湯的做法竅門（滋補又營養當歸炖豬腰）8

7 按下“取消”鍵，打開蓋子，加入鹽。

豬腰補氣養血湯的做法竅門（滋補又營養當歸炖豬腰）9

8 攪勻調味。

豬腰補氣養血湯的做法竅門（滋補又營養當歸炖豬腰）10

9 斷電後将煮好的湯裝碗即可。

美食常識

豬腰補氣養血湯的做法竅門（滋補又營養當歸炖豬腰）11

豬腰含有蛋白質，碳水化合物，脂肪、鐵、磷、鈣、多種維生素等營養成分，具有養肝護腎、補中益氣、通膀胱、消積滞、止渴等功效。當歸含有有機酸類、揮發油、糖類等其他營養成分，具有補血、活血、潤燥滑腸、護膚美容、抗氧化等作用。兩者加以紅棗、枸杞等炖成湯品，不僅味道鮮美，口感豐富，還具有養血益氣、補腎養心的功效。

制作小貼士

煮湯前加點料酒，去腥效果更佳。

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