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豆腐花的雕刻方法

美食 更新时间:2024-09-06 00:17:53

  1、豆腐花雕刻需要的材料:一盆清水、一塊白白嫩嫩的豆腐、一隻水溶性畫筆、一把雕刻刀。

  2、一般豆腐花雕刻選用的都是口感細嫩的的石膏豆腐,雕刻的過程中要在水中進行,這樣既可以起到支撐的作用也能很完美的處理掉雕刻時産生的廢料,直接在空氣中進行雕刻豆腐很容易會斷裂。雕刻出來的豆腐不僅具有足夠的觀賞性,還可以結合一些配菜做成豆腐擺盤進行食用。

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