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酸辣腌包菜

美食 更新时间:2024-12-17 04:41:49

  1、主料:卷心菜2個、小米椒5個、鹽15克、白醋200毫升。

  2、卷心菜洗淨,晾幹後用手撕成小片,加入切碎的小米椒拌均。

  3、加入10-15克食鹽腌制半小時,再倒入白醋拌均。

  4、蓋上蓋子腌制10小時以上即可食用。

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