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家裡如何做芝麻糊

美食 更新时间:2024-07-24 14:07:56

  1、将250克的花生倒入鍋中開中火不停翻炒,直至炒到有花生皮脫落,盛出晾涼。

  2、将500克芝麻糊倒入鍋中,開小火不停翻炒,炒到芝麻糊不沾鍋鏟就倒到幹淨的碗中晾涼。

  3、将200克的糯米粉倒入鍋中,開小火不停翻炒,炒到糯米粉發黃,聞到糯米香就可倒入盆中晾涼。

  4、将晾涼的花生去皮,然後倒入料理機中,倒入芝麻,一起打碎成粉末狀,倒出到鍋再翻炒。

  5、将翻炒好的芝麻花生粉分3次再倒入料理機中,每次加入200克白糖再次攪碎。

  6、将翻炒好的粉末倒入糯米粉中,攪勻。

  7、用勺子兩勺粉倒入适量的水攪拌,再加上幾粒幹果和撒上少量白芝麻即可開吃。

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