1、蓮蓬 100克、冬瓜100克、赤小豆50克、淮山20克、蓮子克、薏米20克。
2、準備好材料。
3、冬瓜洗淨去皮切塊。
4、蓮蓬洗淨,掰成幾塊,剝出蓮子,剔去蓮子心。
5、赤小豆,薏米,淮山洗淨。
6、把所有材料放湯鍋,加足夠水,大火滾開後轉文火煲一個小時。
7、煲好的湯水加鹽調味即可。
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