快手早餐巧用面包片做披薩-tft每日頭條

快手早餐巧用面包片做披薩

美食更新时间:2024-08-08 05:20:23

快手早餐巧用面包片做披薩（簡單快手超級好吃）1

By 課一

用料

普通面粉
幹酵母
食用油
溫水
白糖
鹽
披薩餡：
番茄醬
黑胡椒
芝士碎
胡蘿蔔
玉米
醬油
蒜末
洋蔥
彩椒
番茄

做法步驟

快手早餐巧用面包片做披薩（簡單快手超級好吃）2

1、面粉加入糖鹽幹酵母和溫水攪拌均勻

快手早餐巧用面包片做披薩（簡單快手超級好吃）3

2、攪拌絮狀，加入食用油揉5至10分鐘

快手早餐巧用面包片做披薩（簡單快手超級好吃）4

3、揉成團蓋蓋，放在溫暖的地方發酵，1至2小時

快手早餐巧用面包片做披薩（簡單快手超級好吃）5

4、洋蔥賣完了，所以用蒜末來代替，再加上些肉絲熱鍋加入少許油炒

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5、番茄切碎，下入鍋中

快手早餐巧用面包片做披薩（簡單快手超級好吃）7

6、接着下入黑胡椒碎，番茄醬，醬油，大火翻炒，收汁放涼

快手早餐巧用面包片做披薩（簡單快手超級好吃）8

7、面團發酵至兩倍大就行了

快手早餐巧用面包片做披薩（簡單快手超級好吃）9

8、發酵好的面團呈蜂窩狀，把面團拿出來揉好排氣再發酵一會兒

快手早餐巧用面包片做披薩（簡單快手超級好吃）10

9、青椒去頭去尾，去掉芯，切開鋪平

快手早餐巧用面包片做披薩（簡單快手超級好吃）11

10、再切成絲

快手早餐巧用面包片做披薩（簡單快手超級好吃）12

11、紅色彩椒也一樣

快手早餐巧用面包片做披薩（簡單快手超級好吃）13

12、再準備玉米粒

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13、面餅用擀面杖擀開，如果沒有的話，也可以用保鮮膜，或用手推開

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14、邊上撒上一圈芝士

快手早餐巧用面包片做披薩（簡單快手超級好吃）16

15、包起來

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16、用叉子在餅上叉孔

快手早餐巧用面包片做披薩（簡單快手超級好吃）18

17、塗上剛才制作的醬料

快手早餐巧用面包片做披薩（簡單快手超級好吃）19

18、撒上芝士，蔬菜，牛肉，撒完之後再撒一層芝士，可以起到拉絲作用，然後放到烤箱裡烤160度，20至30分鐘

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19、剩下的彩椒邊角料切塊

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20、袋子太大，可以扯出一個保鮮袋

快手早餐巧用面包片做披薩（簡單快手超級好吃）22

21、刀燒熱，然後劃成四份

快手早餐巧用面包片做披薩（簡單快手超級好吃）23

22、剩餘材料放保鮮袋，冰箱冷凍保存

快手早餐巧用面包片做披薩（簡單快手超級好吃）24

23、出爐

快手早餐巧用面包片做披薩（簡單快手超級好吃）25

24、切塊，這個披薩餅底切出來，外殼是脆脆的，裡面松軟，芝士也很香

快手早餐巧用面包片做披薩（簡單快手超級好吃）26

25、拿起來也會拉絲

快手早餐巧用面包片做披薩（簡單快手超級好吃）27

26、成品

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