快手早餐巧用面包片做披薩-tft每日頭條

快手早餐巧用面包片做披薩

美食更新时间:2025-02-14 05:07:50

快手早餐巧用面包片做披薩（簡單快手超級好吃）1

By 課一

用料

普通面粉
幹酵母
食用油
溫水
白糖
鹽
披薩餡：
番茄醬
黑胡椒
芝士碎
胡蘿蔔
玉米
醬油
蒜末
洋蔥
彩椒
番茄

做法步驟

快手早餐巧用面包片做披薩（簡單快手超級好吃）2

1、面粉加入糖鹽幹酵母和溫水攪拌均勻

快手早餐巧用面包片做披薩（簡單快手超級好吃）3

2、攪拌絮狀，加入食用油揉5至10分鐘

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3、揉成團蓋蓋，放在溫暖的地方發酵，1至2小時

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4、洋蔥賣完了，所以用蒜末來代替，再加上些肉絲熱鍋加入少許油炒

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5、番茄切碎，下入鍋中

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6、接着下入黑胡椒碎，番茄醬，醬油，大火翻炒，收汁放涼

快手早餐巧用面包片做披薩（簡單快手超級好吃）8

7、面團發酵至兩倍大就行了

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8、發酵好的面團呈蜂窩狀，把面團拿出來揉好排氣再發酵一會兒

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9、青椒去頭去尾，去掉芯，切開鋪平

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10、再切成絲

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11、紅色彩椒也一樣

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12、再準備玉米粒

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13、面餅用擀面杖擀開，如果沒有的話，也可以用保鮮膜，或用手推開

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14、邊上撒上一圈芝士

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15、包起來

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16、用叉子在餅上叉孔

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17、塗上剛才制作的醬料

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18、撒上芝士，蔬菜，牛肉，撒完之後再撒一層芝士，可以起到拉絲作用，然後放到烤箱裡烤160度，20至30分鐘

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19、剩下的彩椒邊角料切塊

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20、袋子太大，可以扯出一個保鮮袋

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21、刀燒熱，然後劃成四份

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22、剩餘材料放保鮮袋，冰箱冷凍保存

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23、出爐

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24、切塊，這個披薩餅底切出來，外殼是脆脆的，裡面松軟，芝士也很香

快手早餐巧用面包片做披薩（簡單快手超級好吃）26

25、拿起來也會拉絲

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26、成品

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