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生蚝怎麼燒

美食 更新时间:2025-01-16 17:42:01

生蚝怎麼燒?準備生蚝把每個生蚝用洗菜的刷子清洗幹淨,我來為大家科普一下關于生蚝怎麼燒?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

生蚝怎麼燒(生蚝怎麼煮的做法)1

生蚝怎麼燒

準備生蚝。

把每個生蚝用洗菜的刷子清洗幹淨。

把小香蔥和蒜蓉剁碎。

準備好蒜蓉剁辣椒。

鍋置火上加入色拉油。

油溫3至4成熱時放入小香蔥碎和蒜蓉炸香。

然後加入适量的蒸魚豉油(要少加)。

加入少量的料酒。

然後盛出放小碗中待用。

這時把清洗幹淨的生蚝放入準備好的籠屜中。大火蒸制5分鐘即可。

然後把每個生蚝的殼打開,逐個澆上料汁,撒上極少量的蒜蓉剁辣椒,即可開吃了!

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