1、需要的材料:棉花糖400g,奶粉120g,蔓越莓幹200g,黃油160g,餅幹126塊,想做抹茶味的準備110g奶粉和10抹茶粉,蔓越莓切碎備用,做抹茶口味的再準備120g紅豆粒。
2、制作步驟:
(1)不粘鍋中放入黃油,小火加熱融化,把準備好的棉花糖倒入鍋中,保持小火,不停地攪拌,等到棉花糖融化,然後奶粉倒入鍋中,攪拌均勻之後關火,蔓越莓幹加入鍋中拌均勻,鍋依就放在竈上,餅幹大概需要126塊左右。
(2)取一塊餅幹,用刮刀挑一點牛軋糖放在餅幹上,發多少牛軋糖都可以,再取一塊餅幹,蓋在牛軋糖上就可以了,把牛軋糖做完,密封保存7天之後就可以吃了
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